الثلاثاء، 17 أبريل 2018

شجرة المورينجا


شجرة المورينجا وهي شجرة مشهورة جداً في الكثير من مناطق 

العالم ولكن تحت مسميات مختلفة نتيجة الاستخدام الطّبي والمتعدد 

لها، تتميز هذه الشجرة بأن موطنها الأصلي هو الهند فهي تتحمل 

ظروف بيئية مختلفة؛ ولهذا نجحت زراعتها وانتشارها في العديد 

والكثير من الدّول حيث تتكيف مع أي بيئة مختلفة سواءاً في 

الصّحاري أو الجبال أو السّهول، وكما يمكن الاستفادة من أجزاء 

الشّجرة مثل الآوراق والبذور والأزهار والسّيقان لأغراض 

متعددة، وعدا عن ذلك يمكن استخدامها كسماد للتربة وإدخالها في 

صناعة المبيدات الحشرية، وسنتعرف معاً على فوائد شجرة 

المورينجا التي أطلق عليها الفراعنة قديما اسم شجر الحياة في 

حضارتهم.

لها أسماء عديدة وتسميتها حسب البلاد الموجودة فيها، بعض الدول تقول لها المورينجا ودول أخرى يقال لها غصن البان وفي مكان آخر يقال لها شجرة اليسر، وشجرة الرحمة، وبعض الشعوب تطلق عليها اسم الثوم البريّ، أو فجل الحصان، وغيرها من الأسماء، أمّا الأسم العلميّ لهذه الشجرة فهو Drum sticks، والبلد الأصليّ لهذه الشجرة هو الهند ومنها انتشرت إلى جميع الأرجاء حيث إنّ هذه الشجرة تستطيع التكيّف مع البيئة التي تعيش فيها فهي لا تحتاج ماءً كثيراً، وتستطيع العيش في الصحراء والجبال وعلى ضفاف الوديان والأنهار وهي بنفس الوقت شجرةٌ دائمة الخضرة، يزرعها المزارعون حول محاصيلهم؛ لأنّها تحارب (النيماتودا) وهي ديدان تقضي على الزرع و تخرب المحاصيل. شجرة المورينجا سريعة النموّ فهي خلال فترة وجيزةٌ يصبح طولها أكثر من ثلاثة أمتار، تستخدم أوراق ولحاء هذه الشجرة في الكثير من العلاجات والمجالات الطبيّة، والفائدة الكبرى تكمن في أوراق هذه الشجرة حيث يمكن أكل هذه الأوراق نيّئةً أو مطبوخةً مثل: نبات السبانخ، أو يمكن تجفيفها وطحنها، ثم تضاف إلى الطعام.

فوائد شجرة المورينجا


أثبتت الدّراسات والبحوث على أن هذا النّبات يمتلك العديد من 

مضادات الالتهابات والأكسدة وخمسة عشرة نوع من الفيتامينات 

والأملاح المعدنية وكذلك الكثير من الأحماض الأمينية، وبفضل 

هذه الخصائص إليكم الفوائد الحقيقية لشجرة المورينجا. فوائد 

استخدام أوراق المورينجا ينصح بتناول أوراق المورينجا لأنّها 

تعمل على تعزيز المناعة ومقاومة أمراض التي تصيب أعضاء 

الجسم؛ لأنّها غنية جداً بفيتامين سي ومعادن الحديد والبوتاسيوم 

والبروتينات، فنسبة الفيتامينات فيها عالية جداً. عند غلي أوراق 

المورينجا أو مضغها تعمل على إدرار البول، وتخفيض ضغط 

الدّم المرتفع، وإدرار الحليب في ثدي المرأة المرضعة. يمكن 

صناعة التّوابل بعد تجفيف الأوراق وتضاف إلى أطباق الطّعام 

والسّلطات والشّوربات، ويمكن طبخها مثل الأرواق الطّازجة. 

تعمل على تقوية الذاكرة ومقاومة مرض الزّهايمر لأنها تحتوي 

على نسبة كبيرة من البوتاسيوم. مفيدة في بناء العظام وحماية 

الأسنان بسبب نسبة الكالسيوم المرتفعة. تقاوم مرض العمى 

نتيجة ارتفاع فيتامين أ الذي يفوق وجوده أربعة أضعاف نسبته في الجزر.

فوائد استخدام بذور المورينجا


يستفاد من البذور في تصنيع مشروبات الطّاقة وكذلك المنشطات 

الجنسية. تعمل البذور على مقاومة أنواع البكتيريا التي تسبب 

أمراض الجلد. تستخدم في تنقية المياه فعند تصنيع الزيّت من 

البذور يتم إضافة البذور المطحونة لخزانات المياه؛ لأنّها تنقي 

الماء من البكتيريا والتّرسبات والشّوائب وعكورة المياه.


فوائد زيت المورينجا


يتمّ تصنيع الزّيت من البذور بعد تحميصها وغليها بالماء، حيث 

يطفو الزّيت على الوجه ويتم تجميعه، واستخدامه كزيت لطهو 

الطّعام. يضاف الزّيت ويستخدم في كريمات البشرة والشّعر، 

وصناعة العطور.


فوائد أخرى للمورينجا


الوقاية من أمراض القلب وإلتهابات المفاصل والرّوماتيزم عند استخدام جذور المورينجا. معالجة مرض فقر الدم (الأنيميا)، لأنّها غنية بالحديد. مفيدة في حالات مرضى السكري لأنها تخفض وتعمل على إتزان نسبة السّكر والكولسترول في الدّم. تستخدم في نضارة البشرة وتنظيف الوجه عند عجن الأوراق واستخدامها كقناع للوجه. تفيد في حالات الرّجيم وإنقاص الوزن لأنّ السّكريات بها لا تعطي طاقة وسعرات حرارية عالية. مصدر جيد للوقود خصوصاً في الأرياف. علاج حالات الإسهال عندّ استخدام اللحاء في ساق المورينجا.


فوائد لحاء شجرة المورينجا



اللحاء الطازج لهذه الشجرة يعمل كمحفّز للقلب ومنشّط للدورة الدمويّة. على خفض درجة حرارة الجسم. يخفض ضغط الدم. يعمل على خفض الكولسترول. مضاد للاكتئاب. مضاد للأكسدة. يحافظ على مستوى السكر الطبيعيّ في الدم. مفيد جدّاً لأمراض الكبد. مضادّ للفطريّات والجراثيم. فوائد أوراق شجرة المورينجا تشكل أوراق شجرة المورينجا غذائاً متكاملاً لما تحتوية هذه الأوراق من عناصر مفيدة. مكمّلاً غذائيّاً لمن يعانون من مرض نقص المناعة. تستعمل الأوراق مطحونة كتوابل للطعام. تزيد إدرار الحليب لدى المرأة المرضع. عصير الأوراق يدرّ البول، وبالتالي يخفض ضغط الدم. تزيد المناعة في جسم الأنسان لما تحتويه من كمّيّة كبيرةٍ من فيتامين cc. تحافظ على صحة العظام لوجود مادة الكالسيوم. علاج فعّال للأسهال. مقوٍ ومنشطٌ جنسيّ. تمنع التجاعيد لوجود الكولاجين. تحسين النظر. تحسين عمل المفاصل.



فوائد المورينجا للتخسيس






تكمن الفائدة هنا للتخسيس عن طريق صنع وشرب شاي 

المورينجا وهو يكون شاي طبيعيّ من أوراق شجرة المورينجا، 

ويستخدم مرّتين في اليوم صباحاً ومساءً، وهو يعمل على: يحرق 

السعرات الحراية بسرعة. إذابة الشحوم. ازالة الترهلات 

وخصوصاً في منطقة البطن. تنظيم عمل الجهاز الهضميّ. 

يساعد على فقدان الشهيّة، وبالتالي التقليل من الأكل


الأربعاء، 28 مارس 2018

ثقافة المواطن الكبير Senior citizen


تنتشر كلمة المواطن الكبير في أوروبا وأمريكا واليابان ومعظم الدول المتحضرة. هو مصطلح أمريكي بالأساس ظهر بعد العام 1930 بدلا من مصطلح Old person  شخص كبير السن ، وليس كل شخص كبير السن يطلق عليه مواطن كبير ففي عام 1938 كان سن المواطن الكبير 63 سنة ثم أصبح في عام 2005 لمن هم في سن 77 عاماً فما فوق ولهم احترام كبير وتقدير وتوقير وتوفير كافة التسهيلات المعيشية والحياتية والطبية لهم .
 في مجتمعاتنا الشرقية لدينا عادة احترام وتوقير كبار السن والاستماع لهم وتنفيذ ما يقولونه ثقة فيهم وفي خبراتهم الطويلة بالحياة لكن هذه العادة قاربت على الاختفاء فمعظم أو غالبية الجيل الجديد ليست لديهم هذه العادة والصفة المحمودة ، فنادرا في الأتوبيسات والمترو يقفون للعجائز وللنساء ، كذلك السخرية منهم والتقليل من شأنهم ومن أرائهم . في الانتخابات المصرية الرئاسية الحالية رأينا بعض الأشخاص في تويتر وفيسبوك يقومون بالسخرية من كبار السن الذين ذهبوا ووقفوا في طوابير الانتخابات وعبروا عن رأيهم المخالف لرأي هؤلاء الأشخاص ( منهم دكاترة ومثقفون ورؤساء أحزاب ونخبة وطلاب جامعات ) واتهموهم بأنهم جيل النكسة وجيل النكبة وسبب البلاء الذي نعيشه الآن حسب رأيهم ونسوا بأنهم الجيل الصامد  الذي لم ينهزم داخليا وصبر وتحمل النكسة وصنع النصر وتحمل كل المتاعب الاقتصادية طوال الاربعون عاما الماضية وتبعات ما حدث بعد ثوة يناير من فوضى وعدم أمان ..الخ . وأن من حقهم كذلك التعبير عن رأيهم بكل حرية ماداموا مقتنعين بذلك ولهم أسبابهم ورؤيتهم وقناعاتهم الشخصية .
نحن فقط يحدث لنا ذلك فمثلا في بريطانيا في استفتاء البريكست   Bri-exit  أي استفتاء خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي كان الفارق ضئيل جدا ما بين المؤيدين والمعارضين للخروج من الاتحاد الأوروبي ورجح كفة المؤيدين للخروج هم فئة المحاربون القدامي والمواطنون الكبار الذين يريدون الحفاظ على الهوية البريطانية وامتثل الشعب البريطاني للقرار وجاءت رئيسة وزراء جديدة لتنفيذ ذلك وهي تريزا ماي ولم يتم التقليل من الناخبون الكبار ولا اتهامهم بقصور الرؤية والتمسك بالماضي أو بأنهم يطبلون للنظام .
يجب علينا أن تنتشر ثقافة المواطن الكبير في المجتمع المصري فهذا المواطن قد أدي دوره في خدمه الوطن ويستحق منا كل احترام وتقدير حتى لو اختلفنا معه في الرأي والرؤية و لنتذكر أننا يوما ما سوف نصبح مثلهم ، فعاملوا الناس كما تحبون أن يعاملونكم .





#ناجي_بشرى

الاثنين، 26 مارس 2018

وقعة الحفرة في طليطلة 807 م


حدثت تلك الوقعة قبل حادثة العشاء الأسود ( Black Dinner) في أسكتلندا 1440م بنحو ستة قرون في الأندلس في مدينة طليطلة أثناء حكم الأمير الحكم بن هشام الربضي حفيد الأمير عبد الرحمن الداخل الملقب بصقر قريش ومؤسس الدولة الأموية في الأندلس بعد القضاء علي الخلافة الأموية في الشرق على يد العباسيين، لكنها كانت أكثر منها فظاعة ووحشية وكذلك في عدد الضحايا القتلى .
لنبدأ سرد تلك الحادثة باختصار شديد :
في عهد الأمير أبو العاصي الحكم بن هشام الأموي ( 154 هـ/771 م -206  هـ /822  م) ثالث أمراء الدولة الأموية في الأندلس، والمعروف بلقب الحكم الربضي. استطاع إخضاع كافة الثورات الداخلية التي قامت في عصره في الأندلس، والتي كان أخطرها وقعة الربض ( ضاحية بقرطبة ) التي كادت أن تسقط عرشه ، في سنة 797 م قامت ثورة في طليطلة بقيادة عبيده ابن حميد فوجه الحكم قائده عمروس ابن يوسف الوشقي وهو من المولدين ( الإسبان الذين اعتنقوا الإسلام ) الذي قضى على تلك الثورة وقتل ابن حميد ولكن بعدة عدة سنوات عادت طليطلة للثورة فأرسل لها الحكم عمروس وجعله واليا عليها وأضمر في نفسه القضاء تماما على الصورة فيها والقضاء على زعماء وأعيان المدينة .
تودد عمروس لأهل طليطلة وأعيانها وأظهر بغضه وتذمره من أميره الحكم ابن هشام وبنى قلعة وقصر له خارج المدينة وأقام فيها هو وجنوده .
في سنة 807 م أرسل الحكم جيشه بقيادة ابنه الصغير عبد الرحمن لمقاتلة الإسبان في الشمال وعرج الجيش على مدينة طليطلة وأستقبل عمروس الأمير الصغير ودعا إلى وليمة كبرى للترحيب بالأمير ودعا فيها كل وجوه وكبراء وأعيان المدينة ورتب باب للدخول وباب أخر للخروج منعا للزحام وجعل الخدم يقتادون الأعيان للداخل لغرف الطعام عشرة عشرة وكلما دخل منهم فوج أخذوا إلى ناحية الخروج وضربت أعناقهم وألقيت جثثهم إلى حفرة عظيمة حفرت خصيصاً في مؤخرة القصر وأصوات الطبول والمزامير تحول دون سماع استغاثتهم ولم يفطن أحد إلى تلك الكارثة إلى أن تعالى النهار ولم يبد للداخلين أي أثر في الخروج ففطن البعض للكمين ورجعوا وهلك في تلك الوقعة زهاء خمسة آلاف رجل من وجوه وأعيان طليطلة وكانت ضربة قاصمة وقاضية لتلك المدينة .


المصادر :-
1-  كتاب دولة الإسلام فى الأندلس الجزء الأول محمد عبدالله عنان ص 239  
2-  ابن الأثير ج6 ص 65
3-  ابن خلدون ج4 ص 126 و 127
4-  والبيان المغرب ج2 ص 71 و72
5-  تاريخ المسلمين في إسبانيا المؤرخ الهولندي دوزي ص 291 و292
#حضارة
#ثقافة
#معلومات
#تاريخ

#ناجي_بشرى

العشاء الأسود ( Black Dinner - La Cena Negra )



كلنا أو معظمنا تابعنا مسلسل Game of Thrones ورأينا وتأثرنا بالزفاف الأحمر ( Red wedding ) وقد صرح مؤلف الرواية جورج .ر . ر . مارتن أنها مقتبسة من قصة تاريخية حقيقية .
فى عام 1440 ميلادية أثناء حكم ملك اسكتلندا جميس الثاني كان هناك عائلة منافسة له وهي عائلة دوجلاس وقام أوصياء الملك الصغير البالغ 10 سنوات بدعوة ويليام دوجلاس (16 عام )وأخيه ديفيد إلى وليمة بالقلعة
أثناء الوليمة قام جنود الملك بقتل ويليام وأخيه رغم محاولة الملك الصغير وتوسله لإيقاف ذلك وكانت مذبحة ومأساة مروعة وتدل على خسة ودناءة كبيرة .

السبت، 24 مارس 2018

مصادر التاريخ المصري القديم


" الحقيقة تطفو على السطح مهما طال حبسها في الأعماق،
والخديعة تسقط في الأعماق مهما طال بقاؤها على السطح ".
حكيم فرعوني
تنقسم المصادر التاريخية في دراسة تاريخ مصر القديمة إلى أربعة مصادر وهي :
1-  المصادر المصرية وهي كل ما تركه المصريون القدماء من آثار وتوابيت ومومياوات ومسلات وتوابيت ومقابر ومعابد ولوحات وبرديات ونقوش حتى أدوات الزراعة والزينة والحلي وأدوات الصناعة ومنها أيضاً
أ‌-      القوائم المصرية القديمة لأسماء الملوك
وهي كالتالي – حجر بالرمو من الدولة القديمة
-        لوحة الكرنك في متحف اللوفر بباريس من الدولة الحديثة
-        لوحة ابيدوس في بر با ( معبد )  أبيدوس
-        لوحة سقارة في المتحف المصري
-        بردية تورين في متحف تورين بإيطاليا
-        نصوص الأنساب من العصر المتأخر في متحف برلين ومتحف اللوفر
-        تاريخ مانيتون السمنودي وهو مؤرخ مصري عاش في عصر البطالمة
ب‌-            الأساطير المصريه القديمة
فهي تعد واحده اهم هذه المصادر ، بالرغم من أن هذه الاساطير تشتمل على حكايات وقصص اسطوريه يلعب فيها الخيال دورا كبيرا ، فإن أغلبها مبني على نواة حقيقية لحدث حقيقي، فأسطوره "أوزوريس"و "ست" والصراع بين "حورس" و"ست" برغم ما جاء فيها من أحداث خيالية .
2-  المصادر الأجنبية المعاصرة لبعض فترات التاريخ الفرعوني
تعددت علاقات مصر السياسية والاقتصاديه والاجتماعيه مع دول العالم القديم التي جاورتها على مر تاريخها الطويل ، وكما سجل المصريون القدماء علاقاتهم المختلفه بتلك البلاد ، فإن اهل تلك البلاد سجلوا علاقاتهم المختلفة ، بمصر وبذلك يكون لدينا  هناك مصدر آخر يمكننا الاعتماد عليه فى دراستنا لتاريخ مصر.
3-  ما كتبه الرحالة الإغريق والرومان
بدأ الرحالة والمؤرخين الاغريق يفدون الي مصر منذ القرن السادس قبل الميلاد ع الاقل ، وشجعهم ع ذلك ان مصر بدات منذ  الاسرة السادسة والعشرين تستخدم الكثير من هؤلاء الاغريق كجنود مرتزقه ف جيوشها ، وما ان وضع هؤلاء الرحاله اقدامهم ع ارض مصر حتي راحوا يسجلوا كل ما تقع عليه عيونهم  ، وكل ما يصل الي اذانهم من تاريخ الاولين ومن اشهر هؤلاء "هيرودوت"
"ديودور الصقلي "
"استرابون"
"بلوتارخ"
"بليني الروماني"
" هيكاتيوس الملطي "
4-  ما جاء في الكتب المقدسة من أحداث وقصص وأماكن وعادات في مختلف عصور التاريخ المصري القديم.
المراجع التي اعتمدت عليها :-
1-  موسوعة مصر القديمة لسليم حسن
2-  الجوجل
3-  محاضرة الدكتور أحمد رفعت للفرقة الاولي قسم التاريخ والحضارة بكلية اللغة العربية جامعة الازهر فرع المنصورة وهي على اليوتيوب .        


#حضارة
#ثقافة
#فرعونيات
#معلومات
#تاريخ

#ناجي_بشرى

شجرة المورينجا شجرة المورينجا وهي شجرة مشهورة جداً في الكثير من مناطق  العالم ولكن تحت مسميات مختلفة نتيجة الاستخدام الطّبي والمتعدد...